da Emilio Grimaldi | Apr 27, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Spiedino di Bufala con Salumi della Casa; Quiche Lorraine ai Porri. PRIMI: Anellini al Forno; Spaghettoni con Melanzane e Pancetta SECONDO: Grigliata Mista di Carne con Insalata. DESSERT; Cannoli alla Crema. Rosso del Cilento, Nocino della casa. Tutto €...
da Emilio Grimaldi | Apr 20, 2018 | Appuntamenti
Sabato cena, Domenica pranzo ANTIPASTI: Salumi della Casa e Formaggi; Fantasia di Verdure di Primavera. PRIMI: Ravioloni di Ricotta di Bufala con Burro e Salvia; Calice di linguine ai Fiori di Zucca SECONDO: Pizzaiola di Maiale alla Cilentana; Sciusciello di Asparagi...
da Emilio Grimaldi | Apr 18, 2018 | Appuntamenti
Mercoledì 25 aprile ‘18 ANTIPASTI: Cestino di Spada e Melanzane; Fiori di Zucca pastellati in salsa rossa; Soutè di Vongole. PRIMO: Riso venere Calamari e gamberetti; Spaghetti con Colatura di Alici Pomodori secchi. SECONDO: Parmigiana di Alici DESSERT; Torta della...
da Emilio Grimaldi | Apr 18, 2018 | Appuntamenti
Sabato 21 (cena) Domenica (cena) 22 aprile ‘18 ANTIPASTI: Involtini fantasia; Tris di Mare Graticato. PRIMO: Risotto alle Fragole e Robiola; Pasta e Fagioli con le Cozze. SECONDO: Filetto di Salmone ai Pistacchi; Fiori di Zucca Marinati DESSERT; Millefoglie. Fiano del...
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