da Emilio Grimaldi | Mar 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Tagliere di Salumi; Mozzarella di Bufala; Calzoncelli di Verdure; Pizza Piena Cilentana; Verdure Grigliate. PRIMI: Cavatielli al Tegamino; Spaghetti con Asparagi Selvatici e Pancetta. SECONDO: Brasato di Manzo con Patate. DESSERT; Pastiera di Grano;...
da Emilio Grimaldi | Mar 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Salumi della Casa e Formaggi con Verdure Sott’olio; Cestini di Ciambotta Primavera. PRIMI: Tris di Raviolini Burro e Salvia; Ziti al Forno SECONDO: Grigliata Mista di Carne con Insalata. DESSERT; Pastiera di Grano; Pastiera di Mandorle. Rosso del Cilento,...
da Emilio Grimaldi | Mar 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Spinaci con pinoli e uvetta; Borraggine e Cicoria con granella di Nocciole; Carciofi; Tris di Frittatine alle verdure; PRIMO: Spaghetti Olive e Capperi; Orecchiette con Cime di Rapa. SECONDO: Parmigiana di Alici con Insalata Mista. DESSERT; Pastiera di...
da Emilio Grimaldi | Mar 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Crostini con Verdure di Campo; Salumi della Casa; Mozzarella nella Mortella; Flan di Asparagi Selvatici su Crema di Formaggio. PRIMI: Anellini al Forno; Scialatielli con Crema di Carciofi. SECONDO: Pizzaiola di Maiale alla Cilentana. DESSERT; Pastiera di...
da Emilio Grimaldi | Mar 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Gamberetti in foglia di Limone; Bocconcini di Spada con Olive; Rotolini di Mare. PRIMO: Riso Venere con Gamberi e Calamari. SECONDO: Frittura di Mare (secondo disponibilità) con Insalata. DESSERT; Ricottina di Bufala con Miele e Cannella; Pastiera di Grano....
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