Lunedì 2 aprile – Pasquetta

Lunedì 2 aprile – Pasquetta

ANTIPASTI: Tagliere di Salumi; Mozzarella di Bufala; Calzoncelli di Verdure; Pizza Piena Cilentana; Verdure Grigliate. PRIMI: Cavatielli al Tegamino; Spaghetti con Asparagi Selvatici e Pancetta. SECONDO: Brasato di Manzo con Patate. DESSERT; Pastiera di Grano;...
Domenica 1° aprile – Santa Pasqua

Domenica 1° aprile – Santa Pasqua

ANTIPASTI: Salumi della Casa e Formaggi con Verdure Sott’olio; Cestini di Ciambotta Primavera. PRIMI: Tris di Raviolini Burro e Salvia; Ziti al Forno SECONDO: Grigliata Mista di Carne con Insalata. DESSERT; Pastiera di Grano; Pastiera di Mandorle. Rosso del Cilento,...
25 marzo: Domenica delle Palme

25 marzo: Domenica delle Palme

ANTIPASTI: Crostini con Verdure di Campo; Salumi della Casa; Mozzarella nella Mortella; Flan di Asparagi Selvatici su Crema di Formaggio. PRIMI: Anellini al Forno; Scialatielli con Crema di Carciofi. SECONDO: Pizzaiola di Maiale alla Cilentana. DESSERT; Pastiera di...