da Emilio Grimaldi | Gen 25, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Ricottina e Ciliegine di Bufala; Capocollo e Pancetta della Casa; Flan di zucca su crema di formaggio PRIMO: Ravioli Burro e Salvia; Linguine con Crema di Carciofi e Pinoli. SECONDO: Fantasia di Polpette (Cilentane, Patate, Carne) con Verdure di stagione....
da Emilio Grimaldi | Gen 18, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Alici in Pastella; Tris di Mare Gratinato; Sautè di Vongole. PRIMO: Pasta e fagioli con le Cozze. SECONDO: Frittura di Pesce con insalata. DESSERT; Millefoglie. Fiano del Cilento, Limoncello della casa. Tutto € 30,00 Sono possibili variazioni in base a...
da Emilio Grimaldi | Gen 10, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Cupoletta di Salmone e Ricotta; Mazzancolle in foglia di Limone; Rotolini di Alici; Omelette Fantasia; Pesce Spada con Olive e Pomodorini. PRIMI: Ravioli di Mare con Nocciole ed Erbette; Spaghetti con Colatura di Alici e Pomodori secchi. SECONDO: Calamari...
da Emilio Grimaldi | Gen 2, 2018 | Appuntamenti
ANTIPASTI: Sformato di Broccolo su crema di Formaggio; Verdure Fantasia; Omelette ai Funghi Porcini. PRIMI: Scialatielli con Crema di Ceci di Cicerale e Zafferano; Paccheri con Olive e Capperi. SECONDO: ‘Mbuttitielli (Verdure ripiene alla Cilentana). DESSERT: Frutta...
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